|
|
|
2024-02-09 20:34:48, péntek
|
| |
| |
Antioxidánsokban bővelkedik és még a szív egészségének is jó: gesztenye - almás-rukkolás gesztenyesaláta-recepttel
A gesztenye nem csupán nagyon finom, hanem rendkívül egészséges is, hiszen tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal. Nagy mennyiségben tartalmaz ellagsavat, tanninokat és alkaloidokat. Még a gesztenye virága is tele van értékes antioxidánsokkal, amelyek nagyon előnyösek lehetnek a melanoma kialakulása ellen.
Miért van szükségünk antioxidánsokra? Azért, mert semlegesíteni tudják a káros hatású szabad gyököket, és így sokkal kisebb lesz az esélye az olyan betegségeknek, mint a rákos megbetegedések vagy a szívbetegség.
Az ellagsav például részt vesz a vércukor szabályozásában, mégpedig az inzulin egyensúlyának a javításával, ily módon csökkentheti a cukorbetegség kialakulásának a kockázatait.
A gesztenye sok betegség ellen óvhat meg bennünket. A szív egészségére is pozitívan hat, hiszen a benne található antioxidánsok csökkenteni tudják a gyulladási szintet a szervezetben, és így a szívbetegségek kialakulása ellen élvezhetünk védelmet.
A szívbetegségek kialakulása ellen a kálium is a segítségünkre lehet. Ebben a tápanyagban a gesztenye is rendkívül gazdag. A káliumbevitel nemcsak a vérnyomást csökkenti, hanem egyes kutatási eredmények azt mutatják, hogy a stroke kialakulásának esélyét is minimalizálni tudja.
A gesztenye nagy mennyiségben tartalmaz értékes B-vitaminokat is, például tiamint, riboflavint, B6-vitamint és folátot. Ezek a vitaminok az egészséghez járulnak hozzá, és a betegségek megelőzését is megtámogatják.
A folát például idősebb embereknél javítani képes a kognitív teljesítményt, mindeközben csökkenti az agyban a gyulladást, amely első számú oka az agyi betegségek kialakulásának.
Ha a csontjaink egészségét szeretnénk védeni, akkor is fogyasszunk rendszeresen gesztenyét, mivel a gesztenye mangánban is bővelkedik, amely tápanyag aktívan hozzájárul a csontok egészségének fenntartásához. A mangán emellett egyes betegségekkel szemben is védelmet nyújthat. Egy kutatás során arra derült fény, hogy a mangán más tápanyagokkal, mégpedig a D-vitaminnal, a kalciummal, a magnéziummal, a cinkkel és a bórral együtt segíthet az idősebb nőknél megelőzni a csontvesztést. A gesztenye ezen kívül más csontjavító tápanyagokat is tartalmaz, így segíthet a csontritkulás megelőzésében.
A gesztenyét ehetjük sütve, hiszen nagyon jó téli csemegének számít, azonban nagyszerű salátát is készíthetünk belőle.
Almás-rukkolás gesztenyesaláta hozzávalói:
2 nagy marék rukkola,
15 dkg főtt, hámozott gesztenye,
1 zöld alma,
1 piros alma,
1 db citrom,
2 evőkanál extraszűz olívaolaj,
ízlés szerint tengeri só,
egy teáskanál méz.
Elkészítése:
Mossuk meg a rukkolát és csepegtessük le, tépkedjük a leveleit egy salátástálba. Adjuk hozzá a meghámozott és kockákra vágott almákat. Keverjük össze az olívaolajat a citrom levével, a tengeri sóval és a mézzel, és ezt is keverjük a salátánkhoz, majd szórjuk meg a tetejét főtt gesztenyedarabkákkal.
Forrás : Link |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Fűben fában.... |
|
|
|
Címkék: antioxidánsokkal, antioxidánsokban, szabályozásában, antioxidánsokra, gesztenyesaláta, szívbetegségek, kialakulásának, megbetegedések, fenntartásához, megelőzésében, csontvesztést, cukorbetegség, minimalizálni, káliumbevitel, egyensúlyának, megtámogatják, betegségekkel, betegségeknek, tápanyagokkal, semlegesíteni, teljesítményt, antioxidánsok, csontritkulás, segítségünkre, tápanyagokat, szívbetegség, salátástálba, rendszeresen, vitaminokkal, csökkentheti, egészségének, magnéziummal, szervezetben, csepegtessük, mennyiségben, készíthetünk, szív egészségének, gesztenye virága, melanoma kialakulása, káros hatású, olyan betegségeknek, rákos megbetegedések, ellagsav például, vércukor szabályozásában, inzulin egyensúlyának, cukorbetegség kialakulásának, szív egészségére, benne található, gyulladási szintet, szívbetegségek kialakulása, segítségünkre lehet, káliumbevitel nemcsak,
|
|
|
|
|
|
| Akarat Leonardo da Vinci gondolata Szép estét kedves látogatóimna... Egy maradéktalanul uralt világ A Megváltó szolgálatában Facebookon kaptam Facebookon kaptam Akarat Adakozás Nagyi telefonál Nagyi telefonál Őrizkednünk kell... Akarat Osváth Erzsébet - Gólya a réte... Szép estét kedves látogatóimna... Nem méltó hozzád Facebookon kaptam A kételkedés kezelése Facebookon kaptam Julian Brass gondolata Alázat Facebookon kaptam Mírjam barát... Nagyi telefonál Szép napot kívánok Tavaszi kép Miért kiabálunk amikor dühösek... Facebookon kaptam Németh László tollából Facebookon kaptam Őrizkednünk kell... Facebookon kaptam Krisztinától Mi lenne ha Facebookon kaptam Popper Péter szavai Facebookon kaptam Hogyan lehet Jézust szenvedély... Paul David Tripp Április 20 Mai harmónia kártyám Makszim Gorkij gondolata Facebookon kaptam A sors Akarat Facebookon kaptam Png csokor Mi lenne ha 69 éve hunyt el Albert Einstei... Facebookon kaptam Segítsük barátainkat, hogy meg... Facebookon kaptam 69 éve hunyt el Albert Einstei... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Mit beszél, nem értem, hogy m... Facebookon kaptam Leonardo da Vinci gondolata A tömeg, a Mester, a módszer, ... Boldog születésnapot a ma ünne... Facebookon kaptam Alázat Facebookon kaptam Hogyan lehet Jézust szenvedély... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Reménység és erő Krisztustól e... Fehér virág A kételkedés kezelése Rátalálsz Ágai Ágnes – Csendélet Facebookon kaptam Hiányzik Kellemes délutánt kívánok Miért kiabálunk amikor dühösek... Akarat Éretlen vers Kellemes délutánt kívánok Png csokor Kellemes délutánt kívánok Png fotel Julian Brass gondolata Alázat Fekete-erdő desszert A tömeg, a Mester, a módszer, ... Ne kapaszkodj magasabbra, Nagyi telefonál Png csokor Facebookon kaptam Png csokor Facebookon kaptam Mi lenne ha Elköszönt Facebookon kaptam Alázat Png kutya Lóhere Miért kiabálunk amikor dühösek... Akarat Sose bánj semmit Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam
|
|
|
|
|
|
| szív egészségének, gesztenye virága, melanoma kialakulása, káros hatású, olyan betegségeknek, rákos megbetegedések, ellagsav például, vércukor szabályozásában, inzulin egyensúlyának, cukorbetegség kialakulásának, szív egészségére, benne található, gyulladási szintet, szívbetegségek kialakulása, segítségünkre lehet, káliumbevitel nemcsak, vérnyomást csökkenti, stroke kialakulásának, gesztenye nagy, egészséghez járulnak, betegségek megelőzését, folát például, kognitív teljesítményt, agyi betegségek, csontjaink egészségét, gesztenye mangánban, csontok egészségének, mangán emellett, kutatás során, bórral együtt, idősebb nőknél, gesztenye ezen, csontritkulás megelőzésében, gesztenyét ehetjük, citrom levével, tengeri sóval, tetejét főtt, antioxidánsokkal, antioxidánsokban, szabályozásában, antioxidánsokra, gesztenyesaláta, szívbetegségek, kialakulásának, megbetegedések, fenntartásához, megelőzésében, csontvesztést, cukorbetegség, minimalizálni, káliumbevitel, egyensúlyának, megtámogatják, betegségekkel, betegségeknek, tápanyagokkal, semlegesíteni, teljesítményt, antioxidánsok, csontritkulás, segítségünkre, tápanyagokat, szívbetegség, salátástálba, rendszeresen, vitaminokkal, csökkentheti, egészségének, magnéziummal, szervezetben, csepegtessük, mennyiségben, készíthetünk, alkaloidokat, kialakulása, egészségére, megelőzését, meghámozott, salátánkhoz, mindeközben, élvezhetünk, elkészítése, fogyasszunk, riboflavint, egészséghez, tápanyagban, kockázatait, olívaolajat, vitaminokat, csontjavító, javításával, csökkenteni, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
48 db bejegyzés |
| e év: |
529 db bejegyzés |
| Összes: |
49322 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 3055
- e Hét: 27946
- e Hónap: 59432
- e Év: 264133
|
|
|
Offline
